L-丝氨酸相关信息

中文名称	L-丝氨酸
英文名称	L-Serine
中文别名	beta-羟基丙氨酸;L-2-氨基-3-羟基丙酸
CAS RN	56-45-1
EINECS号	200-274-3
分子式	C₃H₇NO₃
分子量	105.09
危险品标志
风险术语
安全术语	S24/25;
物化性质	性状六面形片状结晶或棱柱形晶体。熔点 223~228℃（分解）溶解性溶于水（20℃，25g/100ml水）。
用　　途	用作生化试剂和食品添加剂

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